本報訊 （記者何 可）近日，2017年中國廚房電器高峰論壇在京召開。據會上公開發布的信息顯示，截至2016年，國內廚電市場在售品牌數量已經達到577個，遠超洗衣機、冰箱、空調和電視等家電產品的品牌在售數量。大量新晉品牌的涌入，在迅速做大“廚房經濟”的同時，也埋下了價格戰的隱患。不過，截至目前，廚電市場并未陷入價格戰的怪圈。對此，中國家用電器研究院副院長葛豐亮分析指出，這主要得益于廚電企業堅持高端智能廚電發展戰略，牢牢把握住了國內消費升級的大勢，積極進行產品差異化創新，搶占高端消費人群。
據中怡康數據統計顯示，2016年廚電市場規模達到847億元，同比上升14個百分點，是家電市場增長的主要驅動力，成為家電四大品類中增長最快的一極。北京中怡康時代市場研究有限公司副總經理彭煜表示，為迎合高端消費人群的品質消費理念，廚電市場擁有了高端、智能、健康、嵌入式等潮流標簽，為市場注入了多元化創新驅動力。
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