廚房是每個(gè)家庭必備的一個(gè)單元
大家總能在新聞里看到廚房著火
引發(fā)重大火災(zāi)
而我們往往也會(huì)忽略
這個(gè)地方存在的安全隱患
首先
我們要清楚火災(zāi)發(fā)生的三個(gè)條件
可燃物、助燃物和引火源
就廚房來講
完全具備火災(zāi)的三個(gè)條件
壹
可燃物
無論是天然氣還是煤氣都屬于易燃物
其次是食用油等
貳
助燃物
助燃物一般指空氣中的氧
叁
引火源
引火源就是明火或者電火花
下面就廚房火災(zāi)的幾種情況
進(jìn)行分別介紹：
1
油品溫度過高引發(fā)的火災(zāi)
最佳撲救方法：
家里配備一塊面積大于鍋蓋的滅火毯
發(fā)生火災(zāi)時(shí)在切斷燃?xì)忾_關(guān)的前提下
將滅火毯展開覆蓋于油鍋上
明火很快就會(huì)熄滅
火勢較大不建議使用鍋蓋直接蓋住油鍋
現(xiàn)在市面上的鍋蓋材質(zhì)
難以撲滅高溫的油火
反而容易有燙傷的危險(xiǎn)
切忌用水滅火！！！
水油混合物會(huì)造成火勢蔓延
同時(shí)冷熱接觸會(huì)造成油粒濺射
造成燙傷
2
燃?xì)夤艿佬孤?/span>引發(fā)的火災(zāi)
燃?xì)夤艿朗褂脮r(shí)間長了
或遭到損壞
就容易發(fā)生燃?xì)庑孤?/span>
不一定24h都有人守在廚房
能及時(shí)發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?/span>
因此安裝氣體泄漏報(bào)警器
就十分重要
維護(hù)、檢修燃?xì)夤艿罆r(shí)
切忌使用明火照明
最好的方法就是用肥皂水涂抹于管道上和連接閥門處
如果有氣泡就說明有漏點(diǎn)存在
如果在廚房中聞到了燃?xì)獾某粑?/span>
第一件事就是開窗通風(fēng)
千萬不要打開電燈
一個(gè)電火花就可能引爆整個(gè)廚房
燃?xì)庑孤┲鹪趺崔k？
1
迅速滅火
用滅火器、干粉滅火劑、濕棉被等撲打火焰根部迅速滅火。
2
火徹底熄滅后關(guān)閉閥門
切記火熄滅前不要關(guān)閉閥門，著火時(shí)直接關(guān)閉閥門可能導(dǎo)致回流，引起爆炸！
3
離開現(xiàn)場或報(bào)警
火勢嚴(yán)重的，如火勢無法控制，應(yīng)該在疏散人員后，迅速離開現(xiàn)場。在沒有燃?xì)庑孤┑牡胤剑瑩艽蚧鹁?19電話報(bào)警，并立即向燃?xì)夤究头行膱?bào)險(xiǎn)。
4
疏散人員
火勢嚴(yán)重后，應(yīng)立即疏散人員。要迅速疏散家人、鄰居，同時(shí)阻止無關(guān)人員靠近。
5
不要開燈或打電話
切記燃?xì)庑孤┲饡r(shí)，不要在房間內(nèi)打電話，不要開燈，不要有金屬摩擦，也不要在這個(gè)時(shí)候去拉斷電閘。
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