廚房是我們生活中經常使用的地方，每一個家庭烹飪都離不開油煙機，廚房油煙的減少，身體健康就有了保證。人體吸收油煙能造成肺癌和其他的病癥，所以在選擇油煙機時，一定要更加注意油煙機的實用性。
一般來說，傳統的油煙機的缺點很多，尤其是在烹調時，一旦不注意通常碰到頭部，現在大部分家庭都放棄這種類型油煙機。目前，深受歡迎的是側吸油煙機，它非常美觀時尚，還添加了很多種功能。讓廚房不僅干凈整潔，更增加美感，給人帶來身心愉悅的感受。
油煙機在購買時吸油效果要好，側吸不僅在外觀上有吸引力，而且在自身的功能上也很好。當然，油煙機的主要功能是處理油煙。如果油煙機沒有吸煙機的功能，那么再好看它也不實用。而側吸油煙機，其吸煙效果非常好。在整個烹飪過程中，都不會給衣服留下太大的油煙味。
油煙機要易清洗，不撞頭部，對于傳統的油煙機，清洗很不易，而側吸式油煙機不同于傳統的油煙機，清洗效果非常好，而且方便、干凈，你不需要太多的精力來清理油煙機。同時，因為側吸油煙機不在我們的頭頂，在使用過程中不容易撞到頭部，很大程度上，增強了用戶的體驗感。
在選購時，要注意吸力的作用，油煙機最重要的功能是抽油煙。在選擇時，要觀察油煙機對烹飪過程的影響。在油煙上升的時候，能被風機形成的負壓區吸走，所以側向吸力的效果很好。同時在選擇時，你要關注油煙機的噪音，可以打開引擎蓋開關并更換功能鍵，測試主機是否正常運轉，噪音是否在接受的范圍內。
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