在傳統家電企業開始大舉奔赴互聯網的當前，廚電線上銷售渠道似乎也受到了相當大的青睞。然而，不少廚電企業雖然清楚知曉互聯網銷售帶來的巨大誘惑，卻并未急著擁抱。不少廚電企業在發布的2014年戰略規劃中，并未將電商作為一個重要方向。
高端市場格局明朗 廚電企業不急于擁抱互聯網
進行內在思維管理改變
相關廚電企業負責人認為，廚電企業也在積極進行產品轉型升級，也在學習互聯網精神，這種精神更多的是內在思維管理組織上的改變，并非將產品簡單冠以互聯網之名，所以不需要如此急迫轉型互聯網。一位家電行業分析師對此表示贊同，消費者對于廚電產品更關注的是產品功能本身，再多的概念和噱頭也不及產品體驗，行業發展應該回歸到消費者需求上來。
高端廚電產品供不應求
在暫緩互聯網步伐之外，廚電行業也面對市場利潤整體下滑、增長空間平穩的困擾。面對挑戰，近年來，眾廚電巨頭紛紛將目標對準了高端廚電市場。中怡康數據顯示，以高端油煙機為例，2013年整體市場同比增長率達19.04%，行業高端化日趨明顯，3500元以上油煙機在各級市場的占比均不斷提升。賣價較高的廚電產品通常利潤也比低端產品高。
此外，市場對于高端產品的需求也頗為旺盛。根據分析，從去年開始，一輪高端化浪潮讓中國廚電市場迎來兩極分化的走勢：一邊是中低端產品市場嚴重飽和，供大于求背景下導致一大批中小廚電企業被迫停產歇業或轉型;一邊則是高端產品市場供不應求。
可以顯見，未來廚電企業的高端市場格局將更為明朗。在廚電市場增長平穩的情況下，高利潤產值的高端廚電成為各大企業攻占重心，對于消費者而言，與其打出互聯網渠道的概念，不如把產品體驗做到極致。 |
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