近來，包括京東方、蘇寧云商、TCL集團、華帝股份等在內的家電上市公司陸續發布了2016上半年業績快報。整體來看，大家電企業繼續虧損，廚電板塊業績表現搶眼。
蘇寧云商的公告稱，截至6月30日，預計今年上半年凈利潤為-19611.80萬元至-9611.80萬元。京東方公告也顯示，預計公司上半年凈利潤為-60000萬元至-50000萬元，基本每股收益為-0.017元至-0.014元。TCL集團則預計上半年凈利潤為56000萬元至64000萬元，但同比卻出現大幅下跌，跌幅達61%～65%。
相較而言，已發布預報的幾家廚電上市公司的業績不僅預盈，還同比出現大幅增長：萬和電氣預計上半年實現凈利潤20087.18萬元至28122.05萬元，增長幅度最高可達40.00%;華帝股份預計凈利潤14458.09萬元至16682.41萬元，增長幅度為30.00%～50.00%。此外，老板電器也預計，上半年凈利潤為36790.76萬元至42922.56萬元，同比增長20%～40%。
市場研究機構發布的調研報告對這一趨勢作了詮釋。日前，北京中怡康時代市場研究有限公司(以下簡稱中怡康)發布了一份名為《2016年中國廚房電器白皮書》的報告。報告顯示，在國內家電整體銷售下滑的大背景下，廚房電器實現逆勢增長，今年前4個月零售規模達371億元，同比增長14.5%。
中怡康分析認為，從2010年的480億元增長到2015年的732億元，我國廚房電器市場已發展成為一個大市場。這一發展趨勢得力于嵌入式產品站上風口、中產階級的崛起引領品質生活新潮流、西式烹飪時尚逐步滲透、地位提升促進廚房向一體化美觀化發展和企業通過多種形式加強終端推動等多個因素的助推。
中信證券分析師認為，長期來看，廚電行業收入仍有翻倍空間——競爭格局良好，高端化、集中度提升趨勢明確。短期來看，廚電新增需求占比高于白電。一線龍頭維持適度規模下的高端戰略，將為二線龍頭轉型升級提供空間。
安信證券也在最新研報中指出，一、二線城市地產銷售的回暖，將繼續刺激商品房銷售，而家電的銷售與房地產銷售高度相關，尤其是與地產相關度較高的廚電企業的業績會有所提升。
正是看到了廚電市場的大好前景，各大企業開始在這一領域發力。
前不久，九陽推出了“換然益新九陽公益置換”活動，并公布了消費補貼計劃：從6月開始，九陽將投入千萬用于消費者補貼計劃，任意品牌豆漿機都可抵用不同金額的置換補貼，置換九陽破壁及免濾系列豆漿機。
隨后方太也宣布，方太生活家正式入駐家電連鎖企業蘇寧，消費者可以在遍布全國的蘇寧門店，隨時隨地體驗方太生活家帶來的全新廚電生活體驗。據悉，方太生活家是方太從2015年開始打造的O2O服務社交平臺，其最大的特點就是以產品為中心，更強調方太廚電產品所帶來的體驗和交互，最大限度地還原產品使用場景，進而帶給用戶更真實的使用體驗。
而在本月舉行的中國國際消費電子展上，海爾更是首次將海爾廚電、美國GE、新西蘭Fisher&Paykel、國際高端品牌Casarte、統帥五大品牌組成“海爾系廚電”集中亮相，向外界展示了將西式烘焙與中式蒸制合二為一的蒸烤一體機、主動“捕捉式”油煙分離的星空吸油煙機、溫控防干燒燃氣灶等12大品類廚電產品。
據介紹，“海爾系廚電”的5大品牌都有不同的定位，分別對應不同的核心人群、社會屬性和用戶體驗需求。具體來看，Fisher&Paykel定位社交廚房，為都市層峰群體打造，以奢華生活方式+設計彰顯身份尊貴;美國GE定位專業廚房，主要針對都市上層中產及富裕群體，主推國際化、美式生活方式;Casarte定位藝術廚房，為都市富裕群體提供契合自身品味的高端精致生活方式;海爾廚電定位智慧廚房，主要面向現代都市精英主流群體，為他們提供中西式融合的品質生活;統帥定位時尚廚房，為追求簡約生活方式的年輕群體定制廚房。
業界人士認為，海爾目前已在全球建立起5大研發中心和制造基地，可以與不同階層的人群深度交互，研發制造出滿足不同層次人群的廚電產品。正是通過多年的全球化布局，整合了全球頂級資源，海爾開始向全球廚電第一的位置發起沖擊。作者：傅勇
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