來源：轉自家電網
隨著人們生活水平的不斷提高，嵌入式廚電逐步替代了傳統的廚房家電產品，成為市場主流。如何建立一個更為規范的廚電產業，如何突破廚電和櫥柜匹配標準的瓶頸，如何為消費者提供更為輕松愉悅的生活方式成為業界共同關注的問題。
嵌入式廚電將成主流
“嵌入式”不僅僅是簡單地將廚房電器嵌入整體櫥柜，它要求廚電和櫥柜之間實現完美搭配，同時電器和電器之間、櫥柜與電器之間在設計和功能上也要實現有機整合。
博西家用電器(中國)有限公司副總裁兼首席銷售官王偉慶在接受《中國電子報》記者采訪時表示：“與傳統家居方式相比，嵌入式廚電能更好地將廚房整合成為一個有機整體，達到廚房空間科學合理使用的目的。在歐洲市場，嵌入式廚電市場份額已高達57%以上，隨著人們生活水平的不斷提高，中國廚房的改革理念也逐漸向西方靠攏，嵌入式廚電在中國市場前景廣闊。”
老板電器董秘王剛告訴記者：“目前老板燃氣灶3個系列19個型號的產品、消毒柜3個系列6個型號的產品全部為嵌入式。”
櫻花衛廚(中國)股份有限公司企劃本部高級經理趙殿舉告訴《中國電子報》記者：“雖然對外觀的需求會因消費者的審美觀點和個人偏好有所不同，但嵌入式廚電已經成為現在和以后相當長時期的主流產品。我們關注嵌入式燃氣灶的市場動態，目前主推及主銷機型均為嵌入式。”
北京中怡康時代數據顯示，今年1～10月，嵌入式燃氣灶市場零售量占比為78.9%，同比增長7.1%。
此外，方太、帥康、華帝等大品牌均將目標直指嵌入式廚電，嵌入式廚電將逐步取代傳統廚電，成為市場主流。
業務交叉在所難免
近年來，人們居住水平的提高使開放式廚房日益受到高端消費者的青睞，廚電和櫥柜搭配風格的完美備受關注，廚電一體化促使櫥柜與廚電業務互相滲透的趨勢越來越明顯，然而各企業對此爭議不斷。
記者了解到，作為中國櫥柜業的龍頭企業，歐派業務已向吸油煙機、燃氣灶、消毒柜等廚房電器產品延伸。歐派董事長姚良松曾高調表示，歐派的目光已經不再局限于櫥柜，廚電業務已經成為歐派今后發展的另一大重心。
此外，廚電企業也被櫥柜市場巨大的潛力和較高的利潤率所吸引，方太、帥康、華帝、櫻花等大品牌廚電企業在生產廚房電器的同時紛紛涉足櫥柜領域。
帥康廚電銷售部部長吳建迪告訴《中國電子報》記者：“用戶的需求在不斷升級，將業務拓展到櫥柜領域是廚電行業發展的一個趨勢。對于企業而言這也是品牌建設的一個重要戰略。”
方太技術副總裁諸永定告訴《中國電子報》記者：“我們剛剛制定了方太未來發展的五年規劃，我們的目標是把廚電做好，使廚電品牌更加強大。至于櫥柜方面，我們在做好廚電的基礎上才會加大力度去發展。”
雖然廚電和櫥柜屬于不同行業，但是業務之間跨領域的滲透似乎已成為必然，然而，另一些家電企業對此卻表示出不同的觀點。
王偉慶堅定地告訴記者：“專業化是企業發展的必然規律，西門子的目標是在家電領域做細做深，廚房電器和櫥柜是兩個不同的領域，我們堅決不會涉足櫥柜領域。”
王剛也表示：“目前老板電器暫不考慮發展櫥柜業務，做好廚電本業是老板電器當前的目標。”
萬和品牌總監李慧珍在接受《中國電子報》記者采訪時表示：“廚衛電器是我們的主業，考慮到專業性的問題，萬和暫不考慮涉足櫥柜領域。”
企業呼喚標準
旺盛的市場需求有力地促進了我國廚電市場的快速發展，廚房電器和櫥柜的標準匹配問題日益受到行業及消費者的關注。嵌入式不是簡單地將廚房電器嵌入到櫥柜中，嵌入式廚電的設計和安裝還需要考慮到散熱、安全以及水、電、氣管線的合理配置等因素。
諸永定告訴記者：“嵌入式廚電和櫥柜的匹配標準是非常必要的，它將有利于行業的健康發展。一方面，在安裝尺寸上要加以規范，以便于消費者選購不同品牌時，可以標準化安裝。另一方面，在安全性方面要加以規范，電器的質量對于廚房安全起著至關重要的作用，廚房電器的通風和散熱問題都是我們應該關注的。”
王慶偉向記者透露：“目前我國相關的標準還不完善，我們希望聯合中國五金制品協會、中國家用電器協會共同推進廚電匹配的標準化，制定廚電一體化的標準有利于產業的協同合作，保護消費者的利益，同時對行業的健康快速發展有著非常重要的意義。”
記者在采訪中了解到，多家企業也希望能夠出臺相應的國家標準。站在行業的角度制定和完善櫥柜和廚電匹配的標準，不僅對提高廚電產品的質量及整個行業的技術水平有一定的促進作用，而且對規范廚電市場和保護消費者的合法權益也有一定的保障作用。 |
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